Śniadanie. Przejazd do Parku Archeologicznego Tuskulum i zwiedzanie z przewodnikiem Parku Archologicznego polożonego na Wzgórzach Albańskich.

Tuscolo było jednym z pierwszych podbitych przez Rzymian miast latyńskich.

Niesamowita historia tego miejsca rozpoczyna naszą rzymską podróż po regionie Castelli Romani. Tuskulum ma ogromne znaczenie historyczne i kulturowe dla regionu Castelli Romani, jest jednak zupełnie nieznane turystom. Reprezentuje niezwykle bogate dziedzictwo sięgające czasów starożytnych.

Tuscolo było ważnym miastem w czasach Republiki Rzymskiej. Zamożni Rzymianie budowali tu swoje wille ze względu na korzystniejszy klimat i bajeczne położenie.

Na terenie znajdują się rozległe ruiny, w tym pozostałości willi, świątyń, teatrów i amfiteatru, a sam park położony jest na wzgórzu z widokiem na okolicę i zapierających dech w piersiach widokami na Wzgórza Albańskie. 

Miejsce to na przestrzeni wieków przyciągało artystów, pisarzy i historyków ze względu na swoje historyczne znaczenie i naturalne piękno.

Tuscolo jest świadectwem bogatej przeszłości historycznej Włoch, daje wgląd w starożytną cywilizację rzymską i jest absolutnym przykładem miejsca, dla którego warto zobaczyć Region Castelli Romani i skupić się na odkrywaniu Rzymu poza utartym szlakiem. 

Przejazd do winnicy, która znajduje się w pobliżu Frascati, u podnóża góry Tuscolo, w samym sercu Castelli Romani. Winnice z tego regionu istniały na tych obszarach już przed narodzinami Rzymu. Okolica słynie ze starożytnych domów wiejskich, drzew oliwnych i ogromnych sosen.

Winiarnia produkuje i butelkuje wina charakteryzujące się wyrazistymi i autentycznymi właściwościami, które nie podążają za trendami. Degustacja rzymskich win w wulkanicznej grocie.

Przy degustacji towarzyszyć nam będzie mały poczęstunek na bazie chleba, świeżej oliwy oraz deski serów.

Po degustacji przewidziane są warsztaty kulinarne i przygotowywanie makaronu, który zjemy później na obiad- w wyjątkowej scenerii będzie to niezapomniane doświadczenie. 

Przejazd do drugiej winnicy na degustację win z regionu Castelli Romani i powrót do hotelu.

Śniadanie. Przejazd do Rzymu i wycieczka, podczas której czeka na Ciebie cała masa ciekawostek i historii o rzymskiej i włoskiej kuchni. Przechodząc labiryntem uliczek do historycznego centrum Wiecznego Miasta odkryjesz nieturystyczną stronę rzymskich smaków, spróbujesz słynnych na całym świecie potraw, odwiedzisz rzymski targ, i poznasz lokalne smaki street food.

Następnie udamy się na spacer z lokalnym przewodnikiem, który opowie Ci o najpiękniejszych placach i fontannach Wiecznego Miasta. Obiad w typowej rzymskiej osterii i kontynuacja niebanalnej wizyty Wiecznego Miasta.

Niezwykle sugestywna trasa turystyczna i podziemia Fontanny di Trevi, pozwolą Ci zobaczyć kompleks budowli i akweduktów z epoki cesarza Nerona.

Przeniesiesz się w czasie i będziesz mógł dotknąć i poczuć na własnej skórze klimat Rzymu poza utartym szlakiem.

Kolacja w tradycyjnej restauracji.

Śniadanie. Spotkanie z przewodnikiem i wycieczka po Trastevere, Wyspie Tyberyjskiej i dzielnicy Żydowskiej.

Niespieszny spacer po dwóch malowniczych oraz bogatych w historie i tradycje dzielnicach Rzymu, rozdzielonych rzeką Tybr oraz wyspą Tyberyjską.

Wycieczka rozpocznie się od zwiedzania dzielnicy żydowskiej, gdzie rzymska społeczność żydowska została zdegradowana w XVI wieku i gdzie do dziś żyje najstarsza społeczność żydowska w Europie.

Spacerując po sercu tętniącej życiem dzielnicy, będzie można zauważyć też starożytne napisy po hebrajsku na fasadach budynków.

Będziesz delektować się typowymi produktami gastronomicznymi żydowskiej tradycji kulinarnej w jednej z typowych restauracji koszernych.

Po przekroczeniu Tybru dotrzemy z przewodnikiem do tętniącej życiem i kolorowej dzielnicy Trastevere , jednej z najbardziej autentycznych części miasta, gdzie będziesz spacerować malowniczymi alejkami.

Chwila wolnego czasu na odpoczynek i zakupy u lokalnych rzemieślników.

Spotkanie z sommelierem oraz degustacja regionalnych win z Rzymu z poczęstunkiem. Degustacja rzymskich win odbędzie się w jednym z regionalnych wine barów, które mają doskonałą selekcję win.

Kolacja w jednej z tradycyjnych rzymskich restauracji.

Pusty żołądek? Wstaniesz wcześnie, by cieszyć się gwarem włoskiego baru serwującego niebiańskie espresso, które od razu postawi Cię na nogi!

Przejazd do centrum i Śniadanie w terenie. Spotkanie z polskojęzycznym przewodnikiem i zwiedzanie Rzymu kulinarnym szlakiem.

Wizyta na targu warzywnym i jednym z najważniejszych punktów na mapie rzymskiego Street Foodu rozpocznie Twoją wycieczkę kulinarną w Rzymie.

Będziesz miał szansę zakupić regionalne produkty na stoiskach pełnych sezonowych produktów.

Spróbujesz też świeżych serów i regionalnych przysmaków przygotowanych przez rzemieślników przyjeżdżających do Rzymu z całego Lacjum.

Bezpośrednio na miejscu możecie zjeść kanapkę z porchettą lub smażone owoce morza, które przyjeżdżają do Rzymu prosto z nadmorskiego kurortu Terracina.

Podczas naszego food tour w Rzymie opowiemy Ci o o historii kuchni włoskiej, rzymskich potraw i wyjaśnimy ich znaczenie dla lokalnej kultury. Odwiedzisz miejsca wybierane przez mieszkańców miasta, a degustacja lokalnych produktów i win sprawi, że będziesz miał apetyt na więcej! Będziesz wiedział gdzie dobrze zjeść w Rzymie!

Popołudniu czas wolny. Kolacja w centrum i powrót do Frascati.

Śniadanie. Kontynuacja zwiedzania pełnych historii miejsc znajdujących się na Wzgórzach Albańskich, od wieków wybieranych przez cesarzy, papieży i szlachtę jako idealna lokalizacja letnich willi, w zaciszu lasów i wulkanicznych jezior.

Przejazd do Castel Gandolfo, miasteczka, które od wieków służy papieżowi jako letnia rezydencja. Cesarz Domicjan już w I wieku n.e kazał wznieść tu okazałą wiejską willę.

Zwiedzanie z przewodnikiem wnętrz pałacu i ogrodów.

Obiad w miasteczku Ariccia, znanej z porchetty (pieczonej wieprzowiny) serwowanej w osteriach zwanych fraschetta, charakterystycznych dla regionu Lacjum.

Osterie serwują najsłynniejsze rzymskie potrawy według tradycyjnych receptur. Kulinarna uczta gwarantowana!

Po południu zwiedzanie Palazzo Chigi, wspaniałego przykładu XVII-wiecznej architektury barokowej. Pałac został przekształcony w okazałą barokową rezydencję przez Gian Lorenzo Berniniego na polecenie potężnego rodu Chigi.

W pałacu mieści się Muzeum Baroku Rzymskiego gdzie eksponowane są obrazy i rzeźby z XVII i XVIII wieku. 

Przejazd do Nemi, znanego z poziomek i panoramicznych tarasów z widokiem na wulkaniczne jezioro Nemi.

Śniadanie. Wymeldowanie z hotelu i transfer na lotnisko. Pożegnanie z grupą i wylot w stronę Polski.