Odwiedzimy wyjątkowe miejsca na winiarskiej mapie Włoch i wypełnimy dni zwiedzaniem, doświadczaniem i smakowaniem tego, co lokalne, włoskie i typowo rzymskie.
Program pozwoli Ci na poznanie Rzymu z kulinarnej strony, spróbowanie regionalnych przysmaków, poznanie tajników produkcji win i wizyty w miejscach niedostępnych dla turystów przyjeżdżających na szybki city break.
Oprócz wizyt w winnicach i degustacji w planach programu winobranie i aktywny udział w zbiorze winogron (jeśli będzie to wciaż możliwe) lub wizyta w fabryce mozzarelli.
Odwiedzimy pobliski region położony wśród średniowiecznych wiosek, wzgórz i charakterystycznych gajów oliwnych. Sabina słynie ze wspaniałej oliwy. Jest niedoceniana i pełna tajemnic. Spróbujemy odczarować to miejsce korzystając z oferty miejscowych agroturystyk i tysiącletnich gajów oliwnych.
Pełen program wycieczki poniżej!
Przylot do Rzymu, transfer z lotniska do Frascati, miasteczka położonego około 15km od Rzymu, nazywanego perłą regionu Castelli Romani. Zameldowanie w hotelu 3*** Hotel Antica Terrazza di Frascati (lub podobnym). Wolne popołudnie, spacer i kolacja w regionalnej restauracji.
Śniadanie. Kontynuacja zwiedzania pełnych historii miejsc. Tym razem tych znajdujących się na Wzgórzach Albańskich, od wieków wybieranych przez cesarzy, papieży i szlachtę jako idealna lokalizacja letnich willi, w zaciszu lasów i wulkanicznych jezior. Przejazd do Castel Gandolfo, miasteczka, które od wieków służy papieżowi jako letnia rezydencja. Cesarz Domicjan już w I wieku n.e kazał wznieść tu okazałą wiejską willę. Zwiedzanie z przewodnikiem wnętrz pałacu i ogrodów.
Obiad w miasteczku Ariccia, znanej z porchetty (pieczonej wieprzowiny) serwowanej w osteriach zwanych fraschetta, charakterystycznych dla regionu Lacjum. Osterie serwują młode wino i tradycyjne potrawy rzymskie według dawnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Tutaj odkryjemy prawdziwe rzymskie smaki.
Po południu zwiedzanie Palazzo Chigi, wspaniałego przykładu XVII-wiecznej architektury barokowej. Pałac został przekształcony w okazałą barokową rezydencję przez Gian Lorenzo Berniniego na polecenie potężnego rodu Chigi. W pałacu mieści się Muzeum Baroku Rzymskiego gdzie eksponowane są obrazy i rzeźby z XVII i XVIII wieku. Zwiedzanie pałacu i ogrodów. Przejazd do Nemi, sławnego z poziomek i panoramicznych tarasów oraz przejazd na piknik w winnicy. Przejazd do winnicy, która powstała w XVII wieku. Degustacja regionalnych win Przejazd na biesiadę z widokiem na Wieczne Miasto i zbocza pełne winnic. Niespiesznie zwiedzimy ponad dwustu letni gaj oliwny.
Czekają na nas prawdziwe zbiory oliwek, z których własnoręcznie zrobimy świeżą oliwę z oliwek. Degustacja świeżo tłoczonej oliwy z analizą sensoryczną. Dowiesz się dlaczego oliwa jest tak istotna w diecie śródziemnomorskiej, o jej tradycji oraz walorach zdrowotnych. Nauczysz się rozpoznawać oliwę dobrej jakości i dowiesz się dlaczego nie warto kupować oliwy ze sklepowych półek.
Śniadanie. Przejazd do Rzymu i wycieczka, podczas której czeka na Ciebie cała masa ciekawostek i historii o rzymskiej i włoskiej kuchni. Przechodząc labiryntem uliczek do historycznego centrum Wiecznego Miasta odkryjesz nieturystyczną stronę rzymskich smaków, spróbujesz słynnych na całym świecie potraw, odwiedzisz rzymski targ, i poznasz lokalne smaki street food. Następnie udamy się na spacer z lokalnym przewodnikiem, który opowie nam o najpiękniejszych placach i fontannach Wiecznego Miasta. Obiad w typowej rzymskiej osterii i kontynuacja niebanalnej wizyty Wiecznego Miasta. Niezwykle sugestywna trasa turystyczna i podziemia Fontanny di Trevi, pozwolą Ci zobaczyć kompleks budowli i akweduktów z epoki cesarza Nerona. Przeniesiesz się w czasie i będziesz mógł dotknąć i poczuć na własnej skórze klimat Rzymu poza utartym szlakiem. Przejazd w stronę Watykanu i aperitivo na tarasie widokowym z widokiem na kopułę Bazyliki św. Piotra. Powrót pociągiem do Frascati.
Wykwaterowanie. Pożegnalne śniadanie i transfer na lotnisko. Powrót do Polski.
